Champignons

Champignon Rezepte

Champignons gehören zu den beliebtesten Pilzen im deutschsprachigen Raum und sind ganzjährig verfügbar. Sind sind eiweißreich und kalorienarm. Es gibt weiße oder braune Champignons, Geschmacksunterschiede gibt es allerdings nicht. Frische Champignons lagert man am besten in einer Papiertüte oder in ein Geschirrtuch eingewickelt im Gemüsefach des Kühlschranks.