Frisch - leicht - gesund
Eduard Dimant, Koch im Mochi, über das Teilen von Speisen, Umami und das neue Mochi Kochbuch
Die Neugier auf Bier ist groß. Und in Schalladorf hat sich was ganz Neues zusammengebraut.
Einfache DIY-Tipps von Nadja Wassmann aka BlackFlowers
Food-Fotografin, Ästhetin, Denkerin, Hobby-Winzerin & unverzichtbares Mitglied des feinkoch-Teams
Tomaten nicht im Kühlschrank sondern am besten in einer Schüssel bei Zimmertemperatur lagern. Sie verlieren sonst ihren Geschmack.
