Gelber Smoothie

Ich koche für Personen
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Super Easy
feinkochTeam feinkoch

Über das Rezept

Gelb wie die Sonne ist dieser Smoothie. Mit Karotten, Bananen, Orangen und Zitronen schmeckt der Smoothie köstlich frisch. Gemahlenes Kurkumapulver verleiht dem Smoothie eine goldgelbe Farbe und dient unter anderem zur Stärkung des Immunsystems . Viel Vitamin C, Kalium und wertvolles Karotin warten in diesem Smoothie auf euch. Am besten ihr gebt noch ein Schuss Pflanzenöl eurer Wahl in den Mixer, damit das Vitamin A der Karotten bestmöglich aufgenommen werden kann. Seid ihr bereit? Dann kann es ja losgehen mit dem Mixen.

Schritt 1

Banane(n), Karotte(n) und Orange(n) schälen und mit einem Messer in grobe Stücke schneiden. Den Saft der Zitrone(n) auspressen. Tipp: Die Möglichkeiten einen gelben Smoothie zu zaubern sind nahezu grenzenlos. Als Alternativen passen auch anderes Obst und Gemüse wie beispielsweise Mango, Ananas oder Äpfel perfekt dazu. Bezüglich der Gewürze könnt ihr anstelle des Kurkumapulvers auch Zimt oder Kardamom verwenden. Viel Spaß beim Probieren!

Schritt 2

Alle Zutaten in den Mixer geben. Kurkumapulver und Agavendicksaft zusammen mit dem Wasser oder einer Milch nach Wahl dazugeben und alles cremig pürieren.

Tipp: Wer es gerne etwas süßer mag, kann hier noch mit entsteinten Datteln nachsüßen.

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